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我校马来西亚彭亨孔院进行中国美食文化体验授课
来源:汉语国际推广办公室
发布:2024-01-12
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当地时间1月10日,我校马来西亚彭亨大学孔子学院受彭亨大学现代语言中心的邀请,为彭亨大学的学生带来“舌尖上的中国文化”体验课。
本次体验课由我校派出的国际中文教育志愿者宋佳宝讲授,课程以中国八大菜系为切入点,从鲁菜的糖醋浓香、川菜的激情火辣、粤菜的海纳百川,再到火锅、饺子的由来发展,为彭亨大学的同学们呈现了一场美食的“视觉盛宴”,使大家对中国各地的饮食文化有了更深入的了解。为了增强同学们的学习兴趣,课程中还融入了针对筷子使用的趣味活动,并对筷子的使用及相关文化进行了讲解。
学习体验中国美食,不仅仅是享受中国美食,更是体验中国饮食文化的魅力。此次的中国美食文化体验课,不仅向同学们展示了中国独特的美食文化,也增强了语言学习的实用性和趣味性,同时为国际中文教学注入了更多深度与活力。